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睡前喝豆浆好吗?喝豆浆有什么禁忌呢?

豆浆含有丰富的营养物质,许多人都喜欢把豆浆油条当作早餐。那么,豆浆什么时候喝最好呢?大家都知道睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,那么睡前喝一杯豆浆是否也有同样的功效呢?接下来,我们就为大家普及一下关于豆浆的一些小知识,一起来看看吧!

睡前喝豆浆也是有一定的好处,但是,并不是一整个晚上随时都可以喝,在睡前的两个小时范围内,最好不要喝豆浆,因为这个时候喝不能吸收,容易在身体内造成堆积。而且晚上不要喝太多的豆浆,一般用一次性杯子喝一杯就够了,如果喝太多的话会给身体造成负担,在喝豆浆的时候,适合搭配碳水化合物和淀粉多的食物,这样的话能够更好的发挥豆浆的功效

喝豆浆有什么禁忌

1、忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。

黄豆中含有皂角素,能引起恶心,呕吐,消化不良;还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶抑制物,能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢,仰制甲状腺素的合成,引起代偿性甲状腺肿大。但经过烧熟煮透,这些有害物质都会全部破坏,使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,破坏有害物质。

特别注意:在烧煮豆浆的时候,常会出现「假沸」现象,必须用匙充分搅拌,直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

2、忌在豆浆里打鸡蛋

原因:热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌,还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。尤其是那种走地鸡,下蛋的环境实在不敢恭维,通常卫生条件难以保障,含有致病细菌的可能性就更高。

3、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。吃药的时候,还是要配温开水最好喔!

4、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。对大人来说难受,如果是给孩子当早餐喝太多也会影响到孩子的成长!

6、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。七星彩论坛南国饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

好啦,这些就是为大家普及的关于豆浆的一些小知识,关于睡前喝豆浆以及喝豆浆要注意的一些问题,你都记住了吗?豆浆虽好喝,饮用需谨慎,且不可贪杯呦,希望以上内容对大家能有所帮助呀,在吃吃吃喝喝喝的同时一定要保证健康的身体,才能吃的开心呀!

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